Meny
| Dag | Lunch | Alternativ |
|---|---|---|
| Mån | Tortellini "World Mental Health Day" med spenat och broccoli | |
| Tis | Grönsaksbiff "Trucker Plate" med bearnaise och klyftpotatis | Fläskytterfilé "Trucker Plate" med bearnaise och klyftpotatis |
| Ons | Pasta "Provencale" med grillad paprika, zucchini och oliver | Lax & Sej "Phi-phi Island" med kokos, ingefära och lime |
| Tor | Kålpudding "Retroactive" med lingon och gräddsås | Korvgryta "Granny´s House" med syltlök och senap |
| Fre | Bönfärs "Hela Dan-Dan" med hoisin och soja | Fläskfärs "Hela Dan-Dan" med hoisin och soja |
Bistro Bentley
Tobias Bentley tillsammans med sina fantastiska medarbetare i köket bjuder på god mat varje dag i Täby Enskildas Bistro Bentley!
Många recept från Bistro Bentley finns i Täby Enskildas tre böcker:
- Kultur och koriander, en tanke- och kokbok om utvecklingens umami (2019)
- Täby Enskildas nya kokbok, Passion för skolmat (2014)
- Täby Enskildas kokbok, Riktigt bra skolmat (2010)
Böckerna finns till försäljning i receptionen på Täby Enskilda Gymnasium eller via telefon/e-post. Kostnad 150 kr exklusive frakt.
I media
- Reportage i P4 Radio Stockholm om måltidens dag (2025-10-16)
- Skolmaten eleverna tycker är toppen – Kultursmakarna (2015-02-05)
- Artikel i SvD (Resor&Mat) (2014-03-02)
- P4 Radio Stockholm – Förmiddag (2014-02-26)
- Om skolmat i Mitt i – Täby (2014-02-11)
- Skolmathjälte från Grill (2011-02-11)
- Bloggen Äkta vara (2010-12-08)
- Om Tobias och skolmat i Mitt i Täby (2010-12-08)
- ABC (regionala nyheterna) – Stjärnkock lyfte skolmaten (2010-12-07)
- P4 Radio Stockholm – Äntligen onsdag (2010-12-01)
Pressbilder
Får användas i samband med information om några av våra kokböcker eller efter tillstånd av presskontakt Tomas Wallentinus.
