Meny
| Dag | Lunch | Alternativ |
|---|---|---|
| Mån | Falukorv "Stroganoff" med tomat och lök | Aubergine "Napoletana" med kapris och feta |
| Tis | Fläsksida "Way Of The Dragon" med soja och ingefära | Pasta "Ninon" med ärtor och persilja |
| Ons | Pasta "Vato Loco" med chorizo, paprika och spiskummin | Paprika "Cap Bon" med cous-cous och harissa |
| Tor | Fiskgryta "Bohus" med saffran, räkor och blåmusslor | Grönsaksbiff "MrMellstrand" med löksås och lingon |
| Fre | Kycklingklubba "Sunday Dinner" med gräddsås och gelé | Rostad Blomkål "Korma" med kokos och kardemumma |
Bistro Bentley
Tobias Bentley tillsammans med sina fantastiska medarbetare i köket bjuder på god mat varje dag i Täby Enskildas Bistro Bentley!
Många recept från Bistro Bentley finns i Täby Enskildas tre böcker:
- Kultur och koriander, en tanke- och kokbok om utvecklingens umami (2019)
- Täby Enskildas nya kokbok, Passion för skolmat (2014)
- Täby Enskildas kokbok, Riktigt bra skolmat (2010)
Böckerna finns till försäljning i receptionen på Täby Enskilda Gymnasium eller via telefon/e-post. Kostnad 150 kr exklusive frakt.
I media
- Reportage i P4 Radio Stockholm om måltidens dag (2025-10-16)
- Skolmaten eleverna tycker är toppen – Kultursmakarna (2015-02-05)
- Artikel i SvD (Resor&Mat) (2014-03-02)
- P4 Radio Stockholm – Förmiddag (2014-02-26)
- Om skolmat i Mitt i – Täby (2014-02-11)
- Skolmathjälte från Grill (2011-02-11)
- Bloggen Äkta vara (2010-12-08)
- Om Tobias och skolmat i Mitt i Täby (2010-12-08)
- ABC (regionala nyheterna) – Stjärnkock lyfte skolmaten (2010-12-07)
- P4 Radio Stockholm – Äntligen onsdag (2010-12-01)
Pressbilder
Får användas i samband med information om några av våra kokböcker eller efter tillstånd av presskontakt Tomas Wallentinus.
